お米の味は、「どのように育てたか」で決まります。 **「荻原くん家のお米」**は、生産者様の愛情と、肥料の専門家である私たちが栽培段階から味づくりをプロデュースし、二人三脚で育てたお米です。 栽培地は長野県東信地域・佐久平。標高600〜700mの準高冷地で、昼夜の寒暖差が大きく、お米の旨味や甘みに関わるアミノ酸が育ちやすい環境です。また、長野県はコシヒカリ栽培に適した気候で、降水量が比較的少なく病害虫の発生も抑えられるため、農薬の使用をできる限り抑えた安心・安全なお米づくりが可能です。 私たちは長年培った肥料の専門知識を活かし、「いつ・どの肥料を・どれだけ施すか」を生育に合わせて設計する良食味栽培をご提案しています。特に出穂前の重要な時期には、ケイ酸やミネラルを適切に補給し、お米本来の甘み・旨味・香り・ツヤを引き出す栽培を実践しています。 さらに、収穫したお米は一年を通して低温冷蔵施設で適切に保管し、鮮度と品質を維持したままお客様のもとへお届けしています。そのため、収穫時のおいしさをできる限り損なうことなくお楽しみいただけます。 自然豊かな信州の環境、生産者様の愛情、そして肥料の専門知識に基づく良食味栽培。この三つが調和して育った**「荻原くん家のお米」**は、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です。 毎日食べるものだからこそ、本当に美味しく、安心して選べるお米をお届けします。
真面目なお米農家とともに、
プライベートブランド「荻原くん家のお米」をつくりました。
肥料の専門家としての知識を活かし、
志の高い生産者と手を取り合って生まれたのが、
**「荻原くん家のお米」**です。
使用しているのは、
✔ アミノ酸有機肥料
✔ ミネラルたっぷりの特別配合肥料
これらを用い、長野県の自然豊かな大地で、
丁寧に育て上げました。
素材にこだわり、肥料にこだわり、育て方にこだわった、
深い味わいと優しい甘みが自慢のお米です。
ぜひ一度、ご賞味ください。
