シードルを造る学べる醸造所をコンセプトとして、受講生や取引先がクラスメイトとして醸造に参加する学級シードルシリーズ。１組は、つがるをベースにイギリス原産のブラムリーズ・シードリングとメイポールの３品種をブレンドしてスッキリとした辛口に仕上げました。
----特徴（ラベル説明書き）------------------------
早生種のつがるをメインに、酸味品種として英国原産のブラムリーズ・シードリング、赤い果肉のメイポールをブレンドした、その酸味がクセになる辛口のシードルです。
甘 さ：★☆☆☆☆
酸 味：★★★☆☆
渋 み：★★☆☆☆
ｸﾗﾌﾄ感：★★★☆☆
お酒感：★★★☆☆
炭 酸：★★★☆☆
アルコール度数：7％
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